01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
紧实肥美的胜浦产鲣鱼刺身、香气四溢的长崎产醋渍炙烤青花鲅……大井町居酒屋Makanaiya的菜单上,汇集了顺应时令、讲究产地的鱼鲜料理。店里以海鲜为主轴,涵盖从肉类料理到寿司的丰富选择。无论是搭配芝麻盐品尝的根室生章鱼刺身等下酒好菜,还是生乌鱼子白萝卜、自制盐辛三文鱼这类精巧小碟,配上一杯生啤酒或沙瓦,都能让人顺畅地开启微醺时光。
不仅鱼生出色,店内的烧烤与肉类料理也颇具分量。越嚼越香的弹韧盐烤猪肉、和牛牛臀肉A4炙烤生牛肉片,以及裹满浓郁酱汁与生蛋黄的照烧肉丸棒,无不为餐桌增添浓郁肉香。吸饱高汤的京风高汤厚蛋烧与美乃滋炸虾等菜品,则很适合多人同桌分食,让聚餐时的每个人都能轻松挑到中意的口味。
身为一家居酒屋,能用正统寿司收尾亦是这里的特色。除了可以任选中腹、海胆、时令鲜鱼的自选手握寿司,还备有特上寿司5贯拼盘,以及葱花碎金枪鱼卷、金枪鱼泥腌萝卜卷等细卷寿司。若是想吃点温热清淡的主食,赞岐乌冬面、生蛋拌乌冬面、山药泥盖饭配青海苔味噌汤也是舒心的选择,能让整场酒席平稳而满足地落幕。
店内设有吧台座、普通席位与包间,无论是一人小酌还是团体宴饮都能妥善招待。营业时间自傍晚17:00持续至深夜,并提供带畅饮的套餐与晚市预约服务,是大井町夜间聚餐值得留意的去处。







